目前,自由健身教練人數雖然越來越多,許多人仍偏好在公司或居家附近,尋覓適合自己的綜合型健身場所,不用約課、無須排隊,天天都是健身天,隨時隨地享「瘦」人生!除了顧客因素外,許多健身教練都會以大型健身房作為進入產業的第一站,這次IHFI邀請了擁有十六年健身產業資歷的「極限健身中心」總經理Kevin,來分享大型健身房的生存法則與教練之道,以下以同學問、Kevin回答的方式來呈現。
問:在大型健身中心擔任教練可以學到什麼能力?
答:自由健身教練來說,無論是經營管理、上課、招募會員,都是自己對自己負責,以口碑行銷建立知名度。但對大型健身中心來說,每個教練,都是大型健身中心的「產品」,當你有十幾二十個教練時,就要花許多時間精力培訓教練,包括體態維持、證照取得、專業形象建立等各種能力,讓一個教練開發客戶、自我訓練、績效產出與時間安排等可以獨當一面的能力。
極限健身中心草創時期,所有的教練都是從素人開始做培訓,初期因為店數很少,所以可以以「人治」的方式來管理,跟每個員工「博感情」;後來規模越來越大,目前極限已經有八家店,至今年底還有五家分店要展店,包括底薪、休假、獎金、經營管理模式等等都要建立一套制度,才能有效管理。
其中,對大型健身中心來說,如何留住人才是最重要的課題,若一個教練表現、能力、業績都很好,離開就是很大的損失,除了廣納教練之外,平均每周至少要花兩小時培訓教練,鼓勵教練持續進修,才能永續經營且建立信任關係,進而將這些資產留住,也可以達到雙贏的目的。
問:專業證照等於績效?
答:雖然市面上的證照越來越多,但證照不完全等於績效,若擁有一長串的證照,但無法跟學員溝通或不懂學員需求,績效一樣很難看。但完全沒有證照也不行,除了在教學時更有公信力與說服力外,當不幸遇到法律問題或糾紛,證照也是保護教練的重要憑據。雖然考照是一筆大開銷,但我仍鼓勵每位教練,每年都要有一段時間去充電、考照、甚至多多參加研習,非常有利於把專業轉換成學員聽得懂的語言。舉例來說,經過評估後,IHFI的課程時間、課程安排都十分適合我們的教練,它屬於打基礎的一張證照,從基本的運動生理學、解剖學、運動心理學、體適能評估、溝通技巧等⋯學術科並重,讓教練能有良好的基礎,可以很快地上手。
問:如果遇到糾紛或危機,單兵如何處置?
答:雖然公司營運仍以獲利為目標,但若遇到糾紛或違約等事宜,我的最大原則就是盡力溝通,在這個產業上,儘量不要把路走死,眼光要放遠,結善緣。根據調達,一家企業平均會倒閉的時間是13年,健身房這個產業絕對不能倒,因為隨便一家倒了都會牽扯到其他家,這絕對是牽一髮動全身的行業。
問:大型健身中心的教練,會不會有很大的業績壓力?
答:老實說,績效與人員流失有時候有關連性,績效的壓力會造成人員的流失,對一個教練來說,我花了很多時間考證照、學技能已經很耗費心力,但若因為被績效逼走,就成為大型健身中心要承擔的風險與成本。以極限健身來說,教練績效的壓力來自於公司目標的設定,舉例來說,一家分店每個月若要達到800-1000萬的業績,即使有50個教練,每人要背負的績效就很重;之前因為都被業績壓著走,教練離職的比例頗高,但在意識到這個危機時,立刻進行調整,把目標稍微降低才能留住人才。
問:教練當的好好的,還需要升遷嗎?
答:我也不是一開始就當經營管理者的,我是從基層爬起來的,在這個行業第八年的時候,剛好公司有展店機會就硬著頭皮接了。一開始也是什麼都不會,從銷售、客戶、培訓、經營管理、校長兼撞鐘什麼都要管,期間也曾發生危機或教練流失的狀況,但幸好自己調整的速度很快,既然危機已經發生就要趕緊停損,靠留下來的人建立共識、將業績撐起來,並且以最快的速度調整自己的觀念與經營管理方式。
有學員提出「教練當的好好的,還需要升遷嗎」?其實,教練跟主管職有時候是兩件事。業績好的教練,也有可能只是Top Sales,在業績攀升的過程中,卻沒有參與到主管的培訓過程。對我而言,我不是天生就會當主管的,但若要擔任主管職務或有意願往這條路邁進的學員,首先一定要對自己有心理建設:不可能所有人都服從你的指示跟領導,這是要有的認知,不要落入這樣的情感包袱,應該可以表現好一點。此外,建議你必須要有一些貢獻、戰績或是參與感,任何事情都要去嘗試參與,除了自己的績效,還可以有多餘的能力幫助其他的教練,樂於分享自己的成功經驗,展現積極度和企圖心,會讓自己的路越走越寬。
當主管壓力雖然比較大,但在逐漸歷練的過程中,也會建立起較佳的彈性與抗壓性,雖然當教練很有趣、可以接觸到許多形形色色的學員,且只要有專業、有自己的一套,教練職涯可以持續很久,但我看過有教練後來轉職去擔任客服、採購,也有其他行業單位的人進來做教練,不要排除任何職務或是可能性,若有機會可以多多學習。
問:教練與主管的薪資差異?
答:有學員擔心,晉升到主管後是否還要背負績效壓力?其實以極限為例,會調整績效累積的時間,將以前一個月、兩個月短時間的績效延長到半年,且只跟自己比,只要半年的績效有達一定的水準即可。若以薪資來說,雖然教練的月薪幾乎是比主管高,但當到主管職務時,可以享受公司的分紅或盈餘,加上這些獎金的平均薪資,仍是比教練高的。
問:大型健身中心的成本與維運?
答:對健身產業來說,近年來民眾消費習慣與運動健身觀念慢慢轉變,在展店或經營模式上也要與時俱進,觀察國內的健身人口,國外運動人口比例10~12%,健身中心的大約4~5%而已,我覺得國內健身比例還是偏低,未來還有許多攀升的空間。以極限二代店來說,鎖定社區型健身中心為主,一家店的投入成本約1500萬,極限主打的就是便利性,以工業風、清水模的風格呈現,沒有三溫暖、烤箱、毛巾,但給會員的價格是便宜實在,若一家店能招募到1000名左右有效會員,就可以達到平衡。
以大型健身中心來說,簡單可以化分為「營收」與「支出」部分,包括業務部、教練部是最主要營收的部門,其他如工務部、行銷部、行政部、財務部等幾乎都是淨支出。年初爆發新冠疫情之際,對健身房營運就有很大壓力,雖然影響仍未及2009年的金融海嘯,但因經營店面的固定成本是固定的,加上酒精、消毒設備等購置費用與配套措施,初期進館運動的人數會減少,現在已經慢慢回流了,對於一些突發或緊急狀況,經營者要有決斷力,且將錢要花在刀口上。
再以銷售課程來說,每個教練都要負擔一定的績效,課程要賣得掉、也要消化得掉,才能反映到實際獲利。一家大型的健身中心每個月平均基本開銷400~500萬,反映到課程費用,一堂課我覺得3000元都不算貴,畢竟這包含教練自身的培訓、考照、投資自己的成本,在大型健身中心,要先有這樣的認知才能去銷售。
本期IHFI教練同學會kevin對於大型健身房生存法則的分享,希望能夠為有志進入該產業與領域的同學們,有一些指引或方向,我們下次見囉!
文/馨儀